Essen & Trinken

Unsere Karte


Gastfreundschaft ist unsere Leidenschaft…

…und das möchten wir jeden Tag wieder auf´s Neue bei Ihnen unter Beweis stellen. Ob Sie zu Mittag oder zum gemütlichen Abendessen in unser GastHaus kommen – unsere abwechslungsreiche Karte, ergänzt durch unseren Tagestipp auf unserer Tafel bietet gesunde und abwechslungsreiche Gerichte für jeden Geschmack.
Ab einer Tischreservierung von 12 Gästen reichen wir eine kleinere Auswahlkarte mit 3 Vorspeisen und 5 Hauptgerichten (3 Fleischgerichte – 1 Fischgericht – 1 vegetarisches Gericht). Ab 20 Personen bieten wir Menüs oder Buffets an.

Selbstverständlich haben wir eine separate Spargelkarte….mit Schnitzel, Schinken, Rührei, Lachs, Rumpsteak oder einfach nur mit hausgemachter Sauce Hollandaise

Bärlauchsuppe │ Garnele6,90 €
Rinderkraftbrühe │ Einlage5,50 €
Hausgebeizter Lachs
kleines Rösti | Dill-Senf-Soße 10,70 €
gebackener Schafskäse
Osnabrücker Kernschinken │ Salatbukett9,20 €
Gemischter Salat
Sprossen | Hausdressing 5,50 €
Utes Vorspeisenallerlei
nach Tagesangebot15,50 €
Salatteller | Hausdressing oder Balsamicodressing | entweder mit:
gebratenen Champignons & Putenwürfel14,50 €
gebratene Garnelen21,50 €
Ravioli mit Ricotta & Spinat
Spargelragout │ Parmesan16,50 €
Bandnudeln
Schafskäsewürfel │ Cherrytomaten │ Rucola13,90 €
Zanderfilet
Spargelragout │ Bratkartoffeln 21,00 €
Scheiben vom Lachs
Basilikumsoße │ Gemüse │ Reis21,50 €
Paniertes Schweineschnitzel
Champignonrahmsoße │ Bratkartoffeln15,20 €
Argentinisches Rumpsteak 200g
Schalotten-Rotweinsoße │ Bratkartoffeln │ Salat 24,00 €
Medaillons vom Schweinefilet
grobe Senfsoße│Gemüse │ Rösti 18,90 €
Burger vom Rind 200g
Focaccia-Brötchen │geschmorte rote Zwiebeln │ Tomaten │ Schafskäse │ Rucola │ Süßkartoffelpommes 15,20 €
Scheiben von der Lammhüfte
Spargelgemüse │ Bärlauchpüree 24,50 €

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…und eine Dessertkarte gibt es natürlich auch!

– Änderungen der Karte / Ausverkauf einzelner Gerichte behalten wir uns vor –